CHAMPAGNE
Plus de 300 millions de bouteilles de champagne en 2018
Les premières estimations du CIVC des expéditions de champagne en 2018 sont connues : ils sont légèrement en baisse.
Blanc
Vin de la semaine
Frankland Estate, Isolation Ridge, Chardonnay
Situé dans le sud-ouest de l'Australie, à 250 km de Margaret River, ce domaine est connu pour ses Rieslings, mais il s'agit ici d'un Chardonnay. Celui-ci est raffiné et trè…
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Wine Paris 2019
Un salon international inédit rassemblera du 11 au 13 février 2019 à Paris les deux salons VinoVision et Vinisud : Wine Paris est un événement professionnel dédié au business e…
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BORDEAUX
Réaut, le château aux 450 copropriétaires
Original: à Cadillac, dans le Bordelais, le Château Réaut est détenu par… près de 450 copropriétaires qui l’ont racheté en 2009. Le premier millésime est sorti en 2011, un nouvea…
BORDEAUX
Le vin de Dorne a un goût de Bordeaux
Les fans de Game of Thrones peuvent se réjouir, Thibault Bardet a recréé deux vins qu'il estime ressembler à ceux produits dans la Principauté de Dorne, dans l’extrême sud d…
Winebizz
Connaissez-vous le « vin de lune » ?
Il ne s’agit pas d’un breuvage issu de raisins récoltés à la pleine lune ou d’un vin biodynamique, mais bien d’un terme juridique.
BORDEAUX
Montrose poursuit sa conversion bio
A Saint-Estèphe et détenu depuis 12 ans par les frères Bouygues, le Château Montrose prépare son vignoble au 100% bio et vient d’annoncer son plan stratégique jusque 2026.
BORDEAUX
Bordeaux : Dauzac change bientôt de mains
Spécialisée dans le nettoyage industriel et l’intérim, et plutôt active dans le sponsoring sportif en France, la société Samsic serait sur le point d’acquérir le Château Dauzac à Margaux.
BOURGOGNE
Gevrey : le domaine Henri Rebourseau repris par les frères Bouygues
Etendu entre Gevrey-Chambertin et Vougeot en Bourgogne, le domaine Henri Rebourseau possède les plus vieilles parcelles de la Côte de Nuits. Martin et Olivier Bouygues, déjà propriétaires du Château Montros…
AMERIQUES
Canada : il fait trop chaud pour le vin de glace
Conséquence inattendue du réchauffement climatique : la production de vin de glace est en chute libre… Surtout au Canada, comme le rapporte le site MeteoMedia.
CHINE
Le vin en Chine : importations en hausse, production en baisse
Selon l’IWSR, institut d’analyse du marché des vins et spiritueux, les importations de vin en Chine augmenteraient de 8% en 2019.
BULGARIE
Bulgarie : régions et producteurs (2/2)
Bordée par la mer Noire à l'est, la Grèce et la Turquie au sud, la Serbie et le Monténégro à l'ouest et la Roumanie au nord, la Bulgarie bénéficie d'u…
BULGARIE
Bulgarie : aux racines du vin (1/2)
Pour débuter cette année, nous vous emmenons au pays des anciens Thraces à la découverte d'une nation vinicole en pleine expansion !
CHAMPAGNE
Et le Prix Champagne 2019 est…
Le Comité Champagne et le Bureau du Champagne Benelux ont décerné leur “Prix Champagne Belgique 2019 » à l’artiste floral Mark Colle.
Foodpairing
Que boire avec votre galette des rois ?
Si la galette des rois est traditionnellement associée aux Rois mages, son origine est pourtant tout autre et date du début de notre ère.
Région
Des vins russes en Belgique
L’affaire a récemment fait grand bruit : des vins russes sont désormais en vente chez nous. Même si ce n'est pas vraiment une nouveauté en Europe, cela l'est pour l…
Région
L’IGP Ile-de-France bientôt reconnue
Quarante-six producteurs seraient prêts à produire leurs premiers vins en 2019 autour de Paris.
CHAMPAGNE
La maison Louis Roederer achète le Christiania à Val d’Isère
Le groupe Louis Roederer vient d'acquérir l'Hôtel Christiania, un des premiers hôtels installés au pied des pistes de cette célèbre station en 1949.
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