Vins d'artisans en Wallonie

ArtisansMarcVanel

Après “Vignobles de Belgique” en 2009 co-écrit avec Kris Van de Sompel, le sommelier Eric Boschman et le journaliste Marc Vanel signent un nouvel ouvrage aux éditions Racine où ils font le portrait d'une vingtaine de vignerons-artisans. Fil  conducteur: tous devaient avoir des vins en vente dans le commerce. De nombreuses photos illustrent l'ouvrage qui rend également hommage aux pionniers ainsi qu'aux associations et confréries qui contribuent également au rayonnement d'une viticulture wallonne qui ne cesse de grandir au fil des années. Un ouvrage qui vient à son heure mais auquel il manque encore une dimension: celle de l'oenotourisme et des lieux à découvrir autour de ces vignobles. Mais ce sera certainement pour un prochain livre ! [dr]